Буряк Сік Бургундії

ДІЄТИЧНИЙ, НАДЗВИЧАЙНО СОКОВИТИЙ І КОРИСНИЙ

Тип плоду: округлий
Вага плоду: 250–350 г
Колір: темно-червоний
Терміни дозрівання: середньостиглий

Середньостиглий сорт столового буряка, призначений для отримання великої кількості соку. Вегетаційний період — 100–120 днів. Коренеплоди округлої форми, масою 250–350 г, з гладкою темно-червоною шкіркою. М’якоть насиченого темно-бордового кольору, без виражених світлих кілець, дуже ніжна та солодка. Рослина вирізняється високою стійкістю до хвороб та стабільною врожайністю за будь-яких умов. Сорт цінується за високий вміст бетаніну та антиоксидантів. Чудово підходить для приготування свіжих соків і смузі, а також для запікання та маринування. Добре зберігається протягом тривалого часу.

Висівають (місяць, глибина) –IV–VI, 2–3 см
Схема висадки (см) –30–40 × 10
Збирають (місяць)- VIII–X

Фасування: 2г, 10г