Квасоля Чорна Черепаха

ІДЕАЛЬНА ДЛЯ ПРИГОТУВАННЯ ЧІЛІ ТА БУРІТО

Різновид: напівкущова
Строки достигання: середньостиглий
Колір бобів: вугільно-чорний

Середньостиглий сорт напівкущової квасолі на зерно, період від сходів до повного дозрівання становить 85-100 днів. Сорт може вирощуватися, як спаржева квасоля, оскільки тривалий час зберігає ніжну структуру бобів, проте його основне призначення – отримання сухого зерна. Рослина прямостояча, заввишки до 90 см. Боби довжиною 10-12 см, містять невелике зерно вугільно-чорного кольору з глянцевим блиском. М’якоть насіння вирізняється високим вмістом білка, щільною кремовою текстурою та пікантним смаком із легкими грибними нотками. Сорт характеризується високою стійкістю до хвороб, посухи та перепадів температур. При термічній обробці зерна чудово зберігають форму, хоча надають страві характерного темного забарвлення. Ідеально підходить для приготування буріто, вегетаріанських чилі, супів, салатів та консервування.

Висівають (місяць, глибина) – V, 4см
Схема висадки (см) – 45х5-6
Збирають (місяць)- VII-VIII

Фасування: 20 г