Салат Ендівій Фрізе Кремовий

ПРЕКРАСНА ЗЕЛЕНЬ В ОСІННЬО-ЗИМОВИЙ ПЕРІОД

Різновид: листовий
Строки достигання: ранньостиглий
Колір плоду: жовтий

Ранньостиглий сорт салатного цикорію. Рослини формують рихлі розетки, заввишки 60 см, діаметром до 30см. Біля основи стебла утворюється щільна прикоренева розетка з 80-100 ніжних листочків на одній рослині. Листя зеленого кольору, тонкі, довгасті, фігурні, розрізані (розсічені), а серцевина кремового кольору. Вирощують висівом насіння у ґрунт або розсадою. Прибрати пікантну гіркоту допоможе також витримка у солоній воді (10-20 хвилин). Подовжене, розсічене листя знамените своєю гіркуватістю, яка виходить завдяки тому, що на певному етапі росту рослину позбавляють сонячного світла. Пікантна гіркота Фрізе доповнює смак риби, креветок, сиру та цитрусових.

Висівають (місяць, глибина) — III-VIII, 1-2 см
Схема висадки (см) — 30х30
Збирають (місяць) — VIIІ-ІХ