Салат Кучерявий

ВЕЛИКІ РОЗСІЧЕНІ ЛИСТИ

Різновид: листовий
Строки достигання: середньоранній
Колір плоду: зелений

Від повних сходів до технічної стиглості (початок стеблування) 32-45 днів. Розетка листя піднесена, висотою 18-22 см, діаметром 15-20 см, число листя 12-18. Використовують в їжу в сирому вигляді на початку стрілкування прикореневі листя і молоді пагони, які мають приємний гострий гірчичний смак (салати, бутерброди, приправи до супів і м’яса).

Висівають (місяць, глибина) — III-IV 0,5 см
Схема висадки (см) — 15х20
Збирають (місяць) — IV-V