Капуста Савойська Вертю

На 90% з клітковини

Строки достигання: пізній
Форма голівки: округло-плоскі
Щільність: щільні
Маса плоду: 1-3 кг
Призначення: у свіжому вигляді, для заморожування, для консервування

Пізньостиглий сорт. Качан сіро–зеленого кольору, щільний, з гофрованим листям, великий. Маса качана – 1,5–3 кг. Сорт холодостійкий, посухостійкий, добре зберігається. Сорт має високий вміст вітаміну С, а також вітаміни В1, В2, В6, РР, солі натрію, кальцію, фосфор, магній. Використовують у свіжому вигляді та для переробки.

Висівають (місяць, глибина) — IV, 2 см
Схема висадки (см) — 70×45-50
Збирають (місяць) — IX-X