Капуста Білоголова Харківська Зимова
Смачна в будь–якому вигляді
Строки достигання: середній
Форма голівки: округло-плоскі
Маса плоду: до 1 кг
Призначення: для заквашування, у свіжому вигляді, для тривалого зберігання
Пізньостиглий сорт. Качан округло–плескатий або круглий, зеленувато–білого кольору. Маса качана – 1,9–3,5 кг. Сорт добре зберігається в зимовий період, відносно стійкий до ураження слизовим бактеріозом, крапчастим некрозом, не розтріскується, транспортабельний. Використовується у свіжому та квашеному вигляді, для зберігання.
Висівають (місяць, глибина) — IV, 2 см
Схема висадки (см) — 70×45-50
Збирають (місяць) — IX–X