Набір насіння “Прянощі до птиці”
Завдяки цьому набору пряних рослин, страви з птиці матимуть неперевершений смак, і не залишать байдужими навіть найпримхливіших гурманів. Легкі у вирощуванні, зручні у зберіганні (застосовуються як у свіжому, так і в засушеному вигляді).
Пряний аромат, освіжаючий смак анісу чудово єднаються зі смаком домашньої птиці. Душиця (орегано) – чи не найпопулярніша приправа у світі, смакує до запеченої качки, даруючи їй неймовірний аромат і насичений смак. Кінза добре доповнює салати з курки, а насіння коріандру долучають в маринади. Смажений гусак просто не може жити без майорану, його м’ятно-перцевий смак і запашний аромат підкреслить будь-яку страву. Салат з фенхелем є одним з кращим гарнірів до страв з курки і качки, а також вдало доповнює смак тушкованих овочей.
Купити в магазиніАгротехнологія
|
Рослина |
Спосіб вирощування |
Схема посіву |
Використовують |
Збір сировини (місяць) |
|
Аніс |
Вирощують через розсаду, або посівом насіння у відкритий ґрунт |
Висівають (місяць, глибина) – IV – V, 2 см, Схема висадки (см) – 40х15 |
Насіння в сушеному вигляді |
VI – X |
|
Коріандр |
Вирощують посівом насіння в відкритий грунт. |
Висівають (місяць, глибина) – III–VII, 1,5–2 см Схема висадки (см) –45×10
|
Листя в свіжому і сушеному вигляді, насіння в сушеному вигляді |
VII–IХ |
|
Майоран |
Вирощують через розсаду, або посівом насіння у відкритий ґрунт на початку травня |
Висівають (місяць, глибина) – III–V, 1–1,5см Схема висадки (см) –30х40
|
Листя, молоді пагони в сушеному вигляді |
VI–IХ
|
|
Душиця (орегано) (багаторічник) |
Висівають у відкритий ґрунт весною та під зиму. |
Висівають (місяць, глибина) – III, Х, 1–1,5см Схема висадки (см) – 40х70 |
Квіти, стебла, листя в сушеному вигляді |
VI–VIII |
|
Фенхель (дворічник) |
Вирощують посівом насіння у відкритий ґрунт. |
Висівають (місяць, глибина) – IV–V, 0,5–1см Схема висадки (см) –35х40
|
Листя в свіжому та сушеному вигляді, насіння в сушеному вигляді |
VI–IХ |